Breve: Descubra a jornada do nosso Mel Multiflores Puro Cru Natural neste vídeo. Saiba mais sobre suas origens orgânicas, o processo de extração e os rigorosos testes de qualidade que garantem um produto delicioso e saudável. Veja como este mel amarelo claro, de qualidade alimentar, é embalado e preparado para exportação.
Recursos de Produtos Relacionados:
Mel de polifloras 100% natural, com tonalidade amarelo-clara e sabor adocicado.
Teor de umidade de 18,2%, garantindo textura e qualidade ótimas.
Níveis baixos de HMF (≤15 mg/kg), indicando exposição mínima ao calor durante o processamento.
Alto teor de redução de açúcar (70,9%), proporcionando doçura natural.
Atividade amilásica de 23,3%, confirmando frescor e vitalidade enzimática.
Está em conformidade com múltiplos padrões internacionais, incluindo GB14963-2011 e GH/T18796-2012.
Livre de antibióticos e resíduos nocivos como estreptomicina e tetraciclina.
Proveniente de apiários orgânicos com práticas de extração sustentáveis.
Perguntas frequentes:
O que faz este mel orgânico?
Nosso mel é proveniente de ambientes livres de pesticidas e processado sem aditivos, atendendo aos padrões orgânicos como GB/T23412-2009.
Como a qualidade do mel é verificada?
Ele passa por testes rigorosos de umidade, HMF, amilase e contaminantes, aderindo à GB14963-2011 e outros padrões internacionais.
Este mel pode ser usado na fabricação de alimentos?
Sim, sua pureza de grau alimentício e conformidade com os padrões de segurança o tornam ideal para aplicações culinárias e industriais.